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香港六合采资料 买一堆猪皮,老公说浪费钱,出锅后笑开花儿

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农村大妈用遭人嫌弃的猪皮做成美食,真的好好吃哦!你也可以试试,每次都扔掉的猪皮真的能变废为宝,有时间真的建议试试,不过是真的挺耗时间,但是为了不浪费以及美食有什么是不可以牺牲的呢?大妈说先将准备好的猪皮放水中,用水煮开,直到肉皮煮变色,然后用刀去掉肥肉,刮去皮上杂质,再清洗干净!把整理好的肉皮摊开,事先准备好的火腿肠卷成卷,用肉皮将卷好的火腿肠卷起来;卷好的肉皮用绳子捆扎好,大妈说,包肉的猪皮应该要紧实有弹性,而且包的时候要用绳子尽量的绑好,不能散花;锅中烧水,放入八角,桂皮,花椒,干辣椒,香叶,草果,姜,盐,料酒,老抽,生抽,蚝油煮开!煮熟出锅后,趁热用重物压住,放凉后就可拆线下刀切片了,切下来的肉片是皮连肉,紧裹着的,绝不会散花了;倒在切好的肉皮卷上即可,用葱香菜装饰或者切成小块蘸点蒜泥真的好好吃哦!。

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